Щи из свежей капусты с томатом - рецепт приготовления

Ингридиенты:
Капуста - 150 г, помидоры - 80 г, лук репчатый - 30 г, морковь - 20 г, масло сливочное - 20 г, сметана - 10 г, зелень укропа, петрушки, соль.

Щи из свежей капусты с томатом, порядок приготовления:
Свежую капусту нашинковать, сварить в подсоленном кипятке. Лук и морковь нарезать, обжарить в масле. Отварить помидоры, протереть, соединить их с капустой и отваром, с луком и морковью, добавить сметану, прокипятить и заправить рубленым укропом, петрушкой.

Вернуться назад