Суп гороховый - рецепт приготовления

Ингридиенты:
500 г. мяса, 250 г. гороха, 200 г. кореньев и лука, 2 столовые ложки масла.

Суп гороховый, порядок приготовления:
Сварить мясной бульон. Замоченный заранее горох положить в бульон и варить около1 1/2 часа. Промытые и очищенные коренья и лук нарезать мелкими кубиками, слегка поджарить на масле и за 15 минут до подачи на стол положить в суп, добавив соль.

Вернуться назад