Грибной бульон - 1 способ - рецепт приготовления

Ингридиенты:
На 50 г сушеных грибов - 2 л воды.

Грибной бульон - 1 способ, порядок приготовления:
Сушеные грибы, тщательно перебранные и промытые, положить в котел и залить холодной водой Через 3-4 часа набухшие грибы варить в той же воде до тех пор, пока они не станут мягкими. Готовый бульон процедить, а грибы промыть для удаления остатков песка. Вареные грибы ввести в суп за 15 минут до конца варки.

Вернуться назад