Грибной суп - рецепт приготовления

Ингридиенты:
Грибы 300 гр
Картофель-3шт
Лук репчатый-1шт
Чеснок 2 зубчика
Сметана
Яичный желток
Зелень

Грибной суп, порядок приготовления:
Грибы отвариваем(до прозрачности бульона), процедим. Порежем картошку кубиками, шинкуем лук с чесноком. Кидаем в грибной бульон, варим около получаса на среднем огне. Разольем по тарелкам, положим сметану, рубленный яичный желток, зелень. Еще можно положить сухарики. Приятного аппетита!

Вернуться назад